김방훈 새누리당 제주특별자치도지사 예비후보는 27일 제주지역 식품산업 활성화방안 정책을 발표했다.

김방훈 예비후보는 "제주도의 식품산업은 제주지역 제조업의 근간을 이루는 주요산업임에도 불구하고 이에 대한 활성화방안이 미흡하다"며 3개항의 식품산업 활성화방안을 제시했다.

김방훈 예비후보가 제시한 제주지역 식품산업 활성화방안은 △제주형 식품산업 클러스터 조성 등 인프라구축 △식품가공산업 육성 △안전관리 강화 및 지원시스템 활성화 등 3개안이다.

제주형식품산업 클러스터 조성 등 인프라구축과 관련해 김 후보는 "제주의 1차산업은 주로 생산을 중심으로 이루어지고 있어서 부가가치가 낮은 것이 현실이다. 특화품목을 중심으로 국가 식품 클러스트와 연계한 클러스터를 조성하는 것이 필요하다"고 지적했다.

그는 식품가공산업 육성방안으로는 "1차산업 생산물의 단순가공에서 벗어나 고부가가치를 높이기 위해서는 체계적이고 지속적인 연구개발지원정책이 하다. 특히 전통·발효식품의 품질과 효능에 대한 연구개발이 필요하다"며 "농어업인이 참여해 식품가공을 전담하는 연구센터 설립으로 고부가 전략품목을 발굴하고 육성해야 한다"고 밝혔다.

김 후보는 안전관리 강화 및 지원시스템 활성화 방안으로 "안전한 농·림·축·수산 식품 생산·공급으로 소비자 신뢰도를 높일 필요가 있는만큼 이를 통합관리할 수 있는 시스템을 구축해야 한다"며 " 품질인증제를 통한 안전관리를 강화하고 식품 및 특산물 브랜드를 통합관리하는 것은 물론 도내 제주산 식재료 산지 집하 및 반 가공 재료 유통시스템을 구축하는 것이 필요하다"고 밝혔다.<헤드라인제주>

<원성심 기자 / 저작권자 ⓒ 헤드라인제주 무단전재및 재배포 금지>

원성심 다른기사 보기